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Risotto "Mezzaparola"
Inserito il 23/06/2011 alle 13:48
Visite: 981
Categoria: MSapori
MSapori
Video

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 Kg di coda di rospo
  • 16 gamberoni rossi
  • 16 scampi piccoli
  • 500 gr di gamberetti sgusciati
  • 500 gr di vongole
  • 500 gr di cozze
  • 400 gr di riso carnaroli
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 sedano
  • Vino bianco
  • Aglio
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
Tags: msapori | cucina | ricette | ingredienti | coda di rospo | gamberoni | scampi | gamberetti | vongole | cozze | riso | carota | cipolla | sedano | aglio | olio d'oliva | prezzemolo |

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