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Risotto alle mandorle con tartara di gamberi

Inserito il 04/04/2011 alle 17:48

Visite: 1676

Categoria: MSapori

MSapori

Video

Ingredienti per 4 persone:

360 gr. di riso carnaroli
400 gr. di mandorle pelate
1 litro di acqua
200 gr. di gamberi sgusciati
1 buccia di limone grattugiata
6 gr. di confettura al peperoncino
olio extra vergine q.b.
sale q.b.

Tags: msapori | cucina | ricette | ingredienti | riso | mandorle | gamberi | limone | peperoncino | olio d'oliva |

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