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Risotto alle mandorle con tartara di gamberi
Inserito il 04/04/2011 alle 16:48
Visite: 870
Categoria: MSapori
MSapori
Video

Ingredienti per 4 persone:

  • 360 gr. di riso carnaroli
  • 400 gr. di mandorle pelate
  • 1 litro di acqua
  • 200 gr. di gamberi sgusciati
  • 1 buccia di limone grattugiata
  • 6 gr. di confettura al peperoncino
  • olio extra vergine q.b.
  • sale q.b.
Tags: msapori | cucina | ricette | ingredienti | riso | mandorle | gamberi | limone | peperoncino | olio d'oliva |

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