Gruppo Editoriale Video Mediterraneo
Mediterraneo Sat
Video Mediterraneo
Mediterraneo Due

Convivio

Ogni domenica alle 21:00
su Video Mediterraneo

Medicina e Prevenzione

Ogni giovedì alle 15:30
su Video Mediterraneo

DolceAmaro

Dal lunedì al venerdì alle 7:30
in onda su Video Mediterraneo

Verde Mediterraneo

In onda ogni domenica alle 13:30 su Video Mediterraneo

Gitanti

In onda ogni domenica alle 21:30 su Video Mediterraneo

http://www.videomediterraneo.it/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/327521convivio_2012.jpg http://www.videomediterraneo.it/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/274583Medicina.jpg http://www.videomediterraneo.it/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/989981Dolceamaro_05.jpg http://www.videomediterraneo.it/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/427520Verde_04.jpg http://www.videomediterraneo.it/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/112960Gitanti_02.jpg
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
You TubeFacebookTwitter

Lolli neri con seppie su crema di piselli e scaglie di Ragusano
Inserito il 18/04/2011 alle 17:52
Visite: 890
Categoria: MSapori
MSapori
Video

Ingredienti per 4 persone:

LOLLI NERI

  • 400 gr. Farina di semola
  • 200 gr. Acqua tiepida
  • n° 2 vescichette di nero di seppia
  • 8 gr. Sale

SALSA

  • 300 gr. Seppie sviscerate
  • 50 gr. Olio extra vergine d'oliva
  • 20 gr. Pomodoro secco a julienne
  • 20 gr. Aceto di vino bianco
  • 1 gr. Basilico 
  • Q.B. sale e peperoncino

CREMA DI PISELLI

  • 200 gr. Piselli sgranati
  • 80 gr. Acqua di cottura (piselli)
  • 60 gr. Olio extra vergine d'oliva
  • Q.B. sale

FINITURA

  • 70 gr. Formaggio Ragusano a scaglie
Tags: msapori | cucina | ricette | ingredienti | farina di semola | nero di seppia | seppie | pomodori secchi | aceto | peperoncino | piselli | olio d'oliva | caciocavallo ragusano |

Ultimi video categoria "Rubriche"

  • 1
  • 2
<< >>
Quenelle di ricotta fresca con miele d’acacia

Quenelle di ricotta fresca con miele d’acacia

Inserito il 29/07/2011
Numero di visite: 1190
MSapori

Tortino di branzino con verdurine selvatiche

Tortino di branzino con verdurine selvatiche

Inserito il 28/07/2011
Numero di visite: 1043
MSapori

Cuore di filetto in gabbia di patate

Cuore di filetto in gabbia di patate

Inserito il 27/07/2011
Numero di visite: 1051
MSapori

Incontro di spigole con gambero

Incontro di spigole con gambero

Inserito il 26/07/2011
Numero di visite: 959
MSapori

Tonnarelli con pesce san pietro e cono ai frutti di mare

Tonnarelli con pesce san pietro e cono ai fru…

Inserito il 25/07/2011
Numero di visite: 963
MSapori

Crepinette con fonduta di grana e bresaola

Crepinette con fonduta di grana e bresaola

Inserito il 15/07/2011
Numero di visite: 1179
MSapori

Riso con mazzancolle e pomodoro datterino

Riso con mazzancolle e pomodoro datterino

Inserito il 14/07/2011
Numero di visite: 1509
MSapori

Insalata di aragostella del mediterraneo

Insalata di aragostella del mediterraneo

Inserito il 13/07/2011
Numero di visite: 1150
MSapori

Insalata di melone fiola con marinato di pesce

Insalata di melone fiola con marinato di pesc…

Inserito il 12/07/2011
Numero di visite: 969
MSapori

Code di gambero al malto d’orzo

Code di gambero al malto d’orzo

Inserito il 11/07/2011
Numero di visite: 920
MSapori

Zuppa di zucchine con gamberi, cozze e uovo

Zuppa di zucchine con gamberi, cozze e uovo

Inserito il 08/07/2011
Numero di visite: 1220
MSapori

Rotolo di pesce bandiere ai profumi del mediterraneo

Rotolo di pesce bandiere ai profumi del medit…

Inserito il 07/07/2011
Numero di visite: 1094
MSapori

Tortino di alici<br /> alla norma

Tortino di alici
alla norma

Inserito il 06/07/2011
Numero di visite: 1136
MSapori

Tagliolini con datterino e frutti di mare

Tagliolini con datterino e frutti di mare

Inserito il 05/07/2011
Numero di visite: 1320
MSapori

Crema di patate con polipo arrosto

Crema di patate con polipo arrosto

Inserito il 04/07/2011
Numero di visite: 1286
MSapori

Sandwich di sfoglia con ricotta ghiacciata

Sandwich di sfoglia con ricotta ghiacciata

Inserito il 01/07/2011
Numero di visite: 1246
MSapori
 

Meteo

Video
Sabato 19 Maggio
Banner
Banner

Msapori

Banner