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Polpettine di pesce azzurro

Inserito il 09/06/2011 alle 00:50

Visite: 2061

Categoria: MSapori

MSapori

Video

Ingredienti per 4 persone:

4 sgombri
12 acciughe
12 sarde
2 uova
2 cucchiai di Pinoli
2 cucchiai di uva sultanina
2 cucchiai di ragusano grattugiato
Olio extravergine d’oliva aromatizzato all’aglio
150 gr di pane grattugiato
Farina di semola di grano duro
Basilico
Prezzemolo
Sale & pepe nero q.b.

Tags: msapori | cucina | ricette | ingredienti | sgombri | acciughe | sarde | pinoli | uova | uva sultanina | formaggio ragusano | olio d'oliva | farina | basilico | prezzemolo |

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