MODICA - “IL CIOCCOLATO: PUNTO DI FORZA”

di Viviana Sammito
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Tutelare il cioccolato modicano dal mercato nero e presentarlo agli stakeholder di tutto il mondo con le nuove e sempre più ricercate varietà frutto della ricerac dei maitrepasticeri modicani. Il cioccolato di modica è stato il protagonista al convegno che si è tenuto stamattina nell’aula consiliare di palazzo san domenico a modica alla presenza di illustri ospiti. Tra questi il vice presidente del senato gian marco centurino che da ministro alle politiche agricole fu il fautore e ilpromotor del marchio igp indicazione geografica protetat del cioccolato dimoldica

un amore per la città e per il cioccolato che deve essere custoridta

sul piano della salute alimentare il cioccolato modicano aiuta a contrastare stress e depressione.

l’interesse da parte della politica regionale passa dai finanziamenti per gli artigiani e le piccole ipmprese.

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