CATANIA - SCARAFAGGI E SPORCIZIA, CHIUSE DUE ATTIVITA’

Scarafaggi nel laboratorio-cucina di un bar di via Etnea e carenze igienico-sanitarie in una gelateria-gastronomia della zona di via VI Aprile. È quanto scoperto dalla Polizia durante un controllo disposto dalla questura di Catania, al termine del quale sono state chiuse entrambe le attività. Oltre ai poliziotti, hanno operato il Corpo Forestale della Regione Siciliana, l’Ispettorato territoriale del lavoro, Spresal, ASP e Polizia Locale. Nella gastronomia-gelateria di via VI Aprile, che peraltro rifornisce numerose attività commerciali di tavola calda e pasticceria, sono stati sequestrati 190 chili di alimenti non tracciabili e non adatti al consumo umano. Il titolare è stato sanzionato per 1.500 euro. Durante i controlli, sono emerse significative carenze igieniche che hanno determinato la sospensione dell’attività del bar e del laboratorio e multe per 3.000 euro, anche per la mancanza di attestati di formazione di alcuni dipendenti. Un’ulteriore sanzione di 1.000 euro è stata contestata al titolare per aver attivato un’attività di ristorante senza averne dato comunicazione all’autorità competente. Anche nel bar di via Etnea sono emerse pessime condizioni igienico-sanitarie. Nel magazzino adibito a laboratorio-cucina è stata rilevata anche la presenza di scarafaggi, quindi si è proceduto al fermo ufficiale del deposito e delle attrezzature. L’Ispettorato del lavoro ha accertato, inoltre, che l’unica dipendente presente non era mai stata assunta. Sequestrati e distrutti prodotti alimentari di origine animale e vegetale. Elevate numerose multe sia per questi motivi che per violazione della normativa sulla sicurezza nei luoghi di lavoro e per occupazione abusiva di suolo pubblico.