VITTORIA - LATTE MALTESE SPACCIATO PER ITALIANO, DENUNCE

di Katjuscia Carpentieri
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Tre milioni di litri di latte pastorizzato proveniente da Malta tra lo scorso anno e quello in corso venivano indicati in etichetta come prodotti in Italia. A scoprirlo a Guardia di finanza del comando provinciale di Ragusa e i funzionari dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari di Vittoria. Le persone ritenute responsabili sono state denunciate per falsità materiale e frode in commercio..
Le indagini delle fiamme gialle hanno fatto luce su come avveniva la maxi frode, il prodotto immesso sul mercato attraverso operatori locali, veniva destinato a diversi inconsapevoli caseifici operanti sia in Sicilia e in altre regioni italiane. Le attività ispettive negli stabilimenti acquirenti hanno consentito di rilevare irregolarità nell’indicazione dell’origine e del trattamento termico del latte impiegato. La documentazione del latte maltese è risultata alterata, riportando indicazioni non veritiere circa l’origine del prodotto – e omettendo il trattamento di pastorizzazione subito all’estero, sostituito dalla dichiarazione di prodotto crudo.
Tali pratiche hanno indotto in errore le aziende casearie acquirenti che, nella convinzione di utilizzare latte siciliano, hanno invece impiegato materia prima estera per la produzione di formaggi successivamente etichettati come italiani e in taluni casi come siciliani.
E sul sequestro arriva il Plauso del ministro all’agricoltura Francesco Lollobrigida. “Un intervento decisivo che dimostra l’efficacia dei controlli a tutela della nostra filiera agroalimentare scrive Lollobrigida,
La difesa del Made in Italy passa dalla legalità e da un sistema di controlli rigoroso, a garanzia di produttori e di chi acquista e consuma”.
L’indagine conferma l’importanza dei controlli lungo la filiera e l’esigenza di una tracciabilità più rigorosa per tutelare produttori e consumatori ha concluso il ministro

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