il cambiamento climatico con il caldo quest’anno ha accelerato il ciclo vegetativo della vite anticipando da Nord a Sud le raccolte di uva. Sulla quantità – ammonta a 44,383 milioni di ettolitri la produzione vinicola italiana 2025 – è prematura ogni previsione. Tuttavia, per Assoenologi, se le condizioni meteo resteranno favorevoli, il 2026 potrebbe consegnare un’annata di buona qualità. Con 670mila ettari di vigneto e una bilancia commerciale attiva per 7,2 miliardi di euro l’anno, il settore si conferma, secondo l’Osservatorio Uiv-Vinitaly, uno dei più performanti del made in Italy e conta 870mila occupati. In Sicilia, la più grande cooperativa vitivinicola italiana di primo livello, ha avviato, martedì scorso nel Trapanese, la vendemmia. “
VENDEMMIA - AVVIATA IN SICILIA
57
